Familie Högg

Margertshauser Weiderind

Ökologische Rinderhaltung und Biofleisch direkt vor den Toren Augsburgs

Regional & direkt

Bioland-Qualität

Natürliche Weidehaltung

Traditionell & Authentisch

Ökologischer Familienbetrieb

Wir sind ein kleiner, familiengeführter Bio-Betrieb in Margertshausen, nur wenige Kilometer westlich von Augsburg. Unsere Leidenschaft gilt der artgerechten Rinderhaltung und der nachhaltigen Bewirtschaftung unserer Flächen im idyllischen Schmuttertal.
Hier entsteht echtes Biofleisch aus regionaler Erzeugung – ehrlich, transparent und mit viel Herz für Tier und Natur.

Unser Angebot

Leben auf der Weide

Tiere

Unsere Rinder – überwiegend Limousin – verbringen den ganzen Sommer auf der Weide außerhalb unseres Hofes. Dort genießen sie frisches Gras und den Auslauf an der frischen Luft. Im Winter füttern wir Silage, Heu und Getreide aus eigenem Anbau – zugekaufte Futtermittel gibt es bei uns nicht.

So entsteht gesundes, natürlich gewachsenes Weiderindfleisch, das man schmeckt.

Zu Unseren Tieren

Unser Angebot

Rindfleisch-Mischpakete

Zweimal im Jahr – im Frühjahr und im Herbst – bieten wir Rindfleisch-Mischpakete aus eigener ökologischer Haltung an. Damit landet hochwertiges Bio-Rindfleisch aus der Region Augsburg direkt auf deinem Teller – regional, ehrlich und transparent.

Mit unserer Arbeit tragen wir aktiv zum Erhalt der einzigartigen Flora und Fauna im Schmuttertal bei. Wer möchte, darf sich gerne selbst ein Bild von unserer Tierhaltung und unserem Hof machen.